Festival du Homard

Menu «Festival du Homard» 6 services: 75€ Accord mets,vins et café: 40€, Bulles wallonnes: 50€ ou champagne: 60€ Les mises en bouche. ***** Tartare de langoustine, homard, caviar, fromage frais, condiment de péquillos aux épices. ***** Homard au basilic, mozzarella...

Fromages – Desserts

Le chariot de fromages : 16 € Affinés de nos régions, de France et d’ailleurs, accompagnés d’un accord mets, vins. ( en remplacement de votre dessert : 10 € ) La carte des desserts : 12 € (Accord vin et dessert 4€) Gourmandise, sablée, chocolat, fruits. Moelleux au...

Carte

La carte de saison Entrées : 29 € * Tartare de Saint-Jacques, saumon fumé par nos soins, citron yuzu, caviar de pamplemousse et avruga. * Croquette de foie gras et de joues de porc ibérique, jus de plumes aux épices. * Bar de ligne, étuvée de poireaux, beurre blanc. *...

heures – commentaires

2h mise en route 4h recherches graphiques 4h remplissage avec photos – texte – infos 4h ajustement version mobile Demander une belle photo d’équipe Demander plus d’infos-commodités pour chaque chambre Afficher “récompenses” des...