Menu Tendance

Menu « La tendance de saison » 5 services : 55€ Accord mets,vins et café : 30€ par personne ou accord mets, champagnes grands crus cuvée principauté de Liège et café : 50€ par personne. Les mises en bouche : Blinis de caviar d’esturgeon. Truffe de foie gras façon...

Fromages – Desserts

Le chariot de fromages : 16 € Affinés de nos régions, de France et d’ailleurs, accompagnés d’un accord mets, vins. ( en remplacement de votre dessert : 10 € ) La carte des desserts : 12 € (Accord vin et dessert 4€) Gourmandise, sablée, chocolat, fruits. Moelleux au...

Menu Balade gourmande

Menu «La Balade Gourmande» 6 services : 75€ Accord mets,vins et café: 40€ par personne ou accord mets, champagnes grands crus cuvée principauté de Liège et café: 60€ par personne. Les mises en bouche : Blinis de caviar d’esturgeon. Truffe de foie gras façon pomme...

Carte

La carte de saison Entrées : 29 € * Tartare de Saint-Jacques, saumon fumé par nos soins, citron yuzu, caviar de pamplemousse et avruga. * Croquette de foie gras et de joues de porc ibérique, jus de plumes aux épices. * Bar de ligne, étuvée de poireaux, beurre blanc. *...