Festival du Homard

Menu «Festival du Homard» 6 services: 75€ Accord mets,vins et café: 40€, Bulles wallonnes: 50€ ou champagne: 60€ Les mises en bouche. ***** Tartare de langoustine, homard, caviar, fromage frais, condiment de péquillos aux épices. ***** Homard au basilic, mozzarella...

Menu Tendance

Menu « retour aux sources » 5 services : 55 € Accord mets, vins et café : 30 € par personne Menu élaboré avec des produits issus de notre jardin, producteurs et artisans locaux Les mises en bouche : Crémeux de tomate, crevettes, frites. Salade Niçoise, roulade de thon...

Fromages – Desserts

Le chariot de fromages : 16 € Affinés de nos régions, de France et d’ailleurs, accompagnés d’un accord mets, vins. ( en remplacement de votre dessert : 10 € ) La carte des desserts : 12 € (Accord vin et dessert 4€) Gourmandise, sablée, chocolat, fruits. Moelleux au...

Menu Balade gourmande

Menu «La Balade Gourmande» 6 services : 75€ Accord mets,vins et café: 40€ par personne ou accord mets, champagnes grands crus cuvée principauté de Liège et café: 60€ par personne. Les mises en bouche : Blinis de caviar d’esturgeon. Truffe de foie gras façon pomme...

Carte

Nos entrées à la carte 29€ Nos plats à la carte 35€ L’assiette de fromages : 16 € Affinés de nos régions, de France et d’ailleurs, accompagnés d’un accord mets, vins. (en remplacement de votre dessert : 10 €) La carte des desserts : 12 € (Accord vin et dessert 4€) Ma...